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Cacao Mae Nibs Orgánicos

Propiedades Organolépticas
SaborTípico Cacao Dominicana
ColorMarrón
Grasa51-54%
Características Fisio-Química
PH5.8 +/- 3
Características Microbiológicas
Humedad2-3%
Mohos<50 UFC/gr
Coliformes<10 UFC/gr
Aerobios M<10,000 UFC/gr
EnterobacteriasNegativo
Echerichia coliNegativo
SalmonellaNegativo
Presentación
Funda InteriorPoliporopileno
Funda ExteriorKraft
Peso Neto8 oz
Vida Útil : 2 años almacenado apropiadamente.

Estos son los mejores granos de cacao triturado y crujiente que probaras en tu vida. Nuestros nibs de Cacao Mae son elaborados con cacao certificado orgánico cultivado por la Confederación Nacional de Cacaocultores de la República Dominicana, uno de los principales exportadores de cacao de alta calidad del mundo.

Los nibs son pedazos de cacao fermentado, secos, tostado y triturados.

Es la versión menos procesada del chocolate pues no contiene aditivos, preservando todos los nutrientes del cacao.

¿Por qué integrar Cacao Nibs a tu dieta?

*Es una de las mayores fuentes de antioxidantes

* Tiene propiedades anti-cancerigenas.

* En solo 1 onza hay una gran cantidad de fibra, que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre.

* Es una de las  mayores fuentes de magnesio, un mineral importante para la regulación de la presión arterial.

* Ayuda a balancear la química del cerebro y a mejorar el estado de ánimo, el sentido de alerta y de bienestar.

Como usar:  Agregue los nibs a yogurt, batidas, cereales, repostería o coma directamente.

Todos nuestros productos están hechos de grano de cacao que se cortan a mano desde el árbol.

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Cacao Mae Box



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